Con il rifrattometro per viticoltura PCE-Oe potrà determinare il contenuto di zucchero nel mosto e di conseguenza il contenuto potenziale di alcol nel vino.
Il rifrattometro PCE-DRW 2 è un misuratore portatile resistente all'acqua adatto alla misura del vino, per la determinazione del grado alcolico probabile dell'uva.